CATALONIË

Recepten met worst

Catalanen zijn gek op worst. Vandaar dat er talrijke gerechten met worst als ingrediënt bestaan, zowel in voorafjes als in hoofdgerechten. Het gaat meestal om eenvoudig te maken schotels. Voor allerlei gerechten is botifarra wel … Lees verder

13/02/2017 · 3 reacties

Salsa romesco

Een van de populairste Catalaanse sausen is de ‘salsa romesco’. Oorspronkelijk is deze saus afkomstig uit de provincie Tarragona, maar tegenwoordig staat hij in de hele regio op het menu … Lees verder

04/03/2014 · 1 reactie

Noteer hier je e-mail om dit weblog te volgen.

Advertenties

Binnenkort

Schaduwrijke plekjes in Barcelona

Vies Verdes in Els Ports

Fort Sant Ferran, Figueres

Nieuwe website met wandelroutes

Catalaanse duiven