CATALONIË

Recepten met worst

Catalanen zijn gek op worst. Vandaar dat er talrijke gerechten met worst als ingrediënt bestaan, zowel in voorafjes als in hoofdgerechten. Het gaat meestal om eenvoudig te maken schotels. Voor allerlei gerechten is botifarra wel … Lees verder

13/02/2017 · 3 reacties

Worsten

Embotits! Op welke markt in Catalonië je ook komt, er is altijd wel een kraam met de meest uiteenlopende soorten worst te vinden. Loop een slagerij binnen en je kunt kiezen … Lees verder

09/02/2017 · 2 reacties

Katharendag in Josa (Alt Urgell)

De eerste zondag van augustus is het feest in het dorpje Josa, dat in de 13e eeuw een grote gemeenschap van Katharen herbergde. Deze ‘Bons Homes’ stonden in de vallei … Lees verder

22/01/2015 · 1 reactie

Noteer hier je e-mail om dit weblog te volgen.

Advertenties

Binnenkort

Schaduwrijke plekjes in Barcelona

Vies Verdes in Els Ports

Fort Sant Ferran, Figueres

Nieuwe website met wandelroutes

Catalaanse duiven