CATALONIË

Pinós: het geografische middelpunt van Catalonië

Breedtegraad: 1.837555 N lengtegraad: 1.537764 E, dit zijn de coördinaten van de berg Pinós op de grens van de streken Solsonès, Segarra en Anoia, precies in het midden van Catalonië. Met … Lees verder

Uitgelicht · Een reactie plaatsen

Leer op z’n mooist in het Museu de l’Art de la Pell

Met zo’n duizend fraai bewerkte leren voorwerpen is het leermuseum ‘Museu de l’Art de la Pell’ in Vic (Osona) niet alleen uniek te noemen in Catalonië, maar in heel Spanje. … Lees verder

Uitgelicht · 2 reacties

Nieuwe aanwinst voor Sagrada Família

Sinds kort is de Sagrada Família weer een stukje completer. In maart is namelijk de nieuwe beeldengroep ‘Het Lege Graf’ toegevoegd aan de façade van de Passie. De maker is beeldhouwer … Lees verder

26/06/2018 · Een reactie plaatsen

Recept: ratafia

Naar aanleiding van het artikel ‘Ratafia uit Olot’ komen er veel verzoeken om het recept van deze bijzondere drank. Daarom volgt nu een gemakkelijk en snelle manier om zelf ratafia te … Lees verder

05/02/2018 · Een reactie plaatsen

Espadrilles

Oorspronkelijk is de espadrille een schoen met een platte zool van gevlochten espartogras (vandaar de naam), jute of henneptouw; daarop vastgenaaid zit het open of gesloten teen- en hakgedeelte van katoen … Lees verder

27/11/2017 · Een reactie plaatsen

17 uitkijkpunten in de Berguedà

De regio Berguedà is een gebied met imponerende gebergtes en diepe dalen waarin zich de meeste dorpen bevinden. Het Consorci de Turisme de l’Alt Berguedà heeft een netwerk van zeventien uitkijkpunten … Lees verder

13/11/2017 · Een reactie plaatsen

Historische cafés (L’Albera, Alt Empordà)

Broederschap, Eendracht, Vrede… Dit zijn niet alleen begrippen die wij kennen uit de Franse revolutie. Het zijn ook de namen die dorpen in de Albera hebben gegeven aan de ontmoetingslokalen … Lees verder

24/10/2017 · Een reactie plaatsen

‘L’estaca’: Het andere volkslied

Toen zanger-tekstschrijver Lluís Llach in de winter van 1967/68 thuis op de piano een walsje improviseerde en zijn vrienden iets neurieden in de stijl van ‘tomba, tomba,…’, konden ze niet … Lees verder

16/09/2017 · Een reactie plaatsen

Wandeling langs grotwoningen

Op nog geen 60 km van Barcelona ligt het charmante dorpje Mura, van waaruit een aangename, bewegwijzerde wandeling van 5 km is te maken zonder veel klimmen en dalen. De … Lees verder

04/09/2017 · Een reactie plaatsen

Recepten met worst

Catalanen zijn gek op worst. Vandaar dat er talrijke gerechten met worst als ingrediënt bestaan, zowel in voorafjes als in hoofdgerechten. Het gaat meestal om eenvoudig te maken schotels. Voor allerlei gerechten is botifarra wel … Lees verder

13/02/2017 · 3 reacties

Worsten

Embotits! Op welke markt in Catalonië je ook komt, er is altijd wel een kraam met de meest uiteenlopende soorten worst te vinden. Loop een slagerij binnen en je kunt kiezen … Lees verder

09/02/2017 · 2 reacties

Caga tió! (Poep stammetje!)

  Catalanen hebben iets met poep, zeker rond kerst. Niet alleen heeft de kerststal een poepend figuurtje, de ‘caganer‘, ook is er de poepende boomstronk tijdens het kinderfeest Caga tió, … Lees verder

11/12/2015 · 2 reacties

Landelijk logeren: Cal Fuster, Serrateix (Berguedà)

Estel en Marcel hadden een droom: een gastronomisch restaurant met plaatselijke producten en gerechten en een kleinschalig hotel op een rustige plek. Met Cal Fuster hebben ze hun ideaal verwezenlijkt. In Serrateix, … Lees verder

20/11/2015 · 1 reactie

El Pont de Suert, een stadje met twee gezichten

In El Pont de Suert (Alta Ribagorça) gaan oude en nieuwe bouwkunst goed samen. Het stadje dat op het oog een gewoon dorp in de Pyreneeën lijkt, blijkt een paar verrassingen voor … Lees verder

10/11/2015 · 2 reacties

‘De dinosaurus’, een kort verhaal van Damià Bardera Poch

Het is weer hoog tijd voor een kort verhaal en het werd er een van de filosoof-schrijver Damià Bardera Poch (1982). Sinds een jaar of tien publiceert hij bundels vertellingen die regelmatig … Lees verder

29/09/2015 · Een reactie plaatsen

Alícia, een initiatief van Ferran Adrià

Een groentepudding maken tijdens een workshop bij Alícia (foto) is niet alleen heerlijk experimenteren met verse ingrediënten, maar ook stimulerend. Je volgt een simpel, gezond recept dat je op nieuwe ideeën … Lees verder

22/09/2015 · Een reactie plaatsen

Wandelnetwerk Itinerànnia

In de regio’s Ripollès, de Garrotxa en de Alt Empordà zijn meer dan 2.500 km aan bewegwijzerde wandelpaden beschikbaar gekomen dankzij het initiatief van gemeenten, natuurparken, toeristenbureaus en wandelorganisaties die … Lees verder

26/06/2015 · Een reactie plaatsen

Isona (Pallars Jussà), stad tussen twee fronten

De Spaanse burgeroorlog (1936-1939) heeft ook in Catalonië diepe sporen achtergelaten. Om de herinneringen hieraan levend te houden heeft het instituut Memorial Democràtic de Catalunya routes uitgestippeld door de stad Isona … Lees verder

26/06/2015 · Een reactie plaatsen

Klooster van Sant Sebastià dels Gorgs (Alt Penedès)

Na jaren van restauraties is de kerk annex klooster van Sant Sebastià dels Gorgs eindelijk weer open. Dit verrassend mooie bouwwerk is het enige romaanse klooster in de Penedès. Het … Lees verder

24/04/2015 · Een reactie plaatsen

De ‘masia’

Een van de kenmerkendste elementen van het Catalaanse landschap is de masia. Het gebruik van deze boerenhoeves mag dan zijn aangepast aan de moderne tijden, de masia is na tien eeuwen nog in … Lees verder

14/04/2015 · 5 reacties

Noteer hier je e-mail om dit weblog te volgen.

Advertenties

Binnenkort

Vies Verdes in Els Ports

Het dorpje Torà

Sant Jaumet de Torà, restaurant/hostal

Traditioneel recept van Sant Jaumet